





was wir tun



GUDRUN
kaffee, heißes und snacks

wenn gudrun anrollt und ihre flügel ausklappt, ist der geruch von frischem kaffee nicht weit. mit ihrer zweikreiser siebträgermaschine bereitet sie euch alle kaffeeerrungenschaften der moderne zu. auch matcha und chai haben ihren platz in gudruns schublade. und wem die geschmacksnerven suggerieren, dass hier noch ein snack dazu gehört dem sagen wir: auch darum kümmern wir uns gerne. gudrun ist groß genug um ein ausgewähltes snackbuffet aufzubauen, welches die gastgeber:innen und gäste glücklich macht. sandwiches, croissants oder zitronenkuchen bringen wir mit. dank gudruns gassystem, kommt sie auch ohne feste stromquelle aus und kann zu den aufregendsten orten kommen.
CARL
perlen und blubbern

carl mags classy und kühl. wir servieren nichts geringeres als qualitätsblubber – mit und ohne alkohol. ob eleganter crémant, spritziger sekt oder ein feiner alkoholfreier prickler: ob infused soda oder hausgemachter eistee. carl hat die richtigen perlen für jeden anlass. seine gläser stehen bereit! carl läuft, genau wie seine freundin gudrun auf gas und kommt gerne mit euch an euren lieblingsort.
über uns
franzi, immanuel, melissa

wir sind drei menschen die schöne momente, events mit herz, gutes essen und leckere getränke lieben. und wir haben einen hang zum autark- und unterwegssein. wir zaubern für euch köstlichkeiten an den schönsten orten und sind euch auch an anderen stellen eurer veranstaltungsplanung gerne eine unterstützung. unser büro haben wir bei den kompliz:innen am fürstenplatz in düsseldorf. dort können wir uns gerne für ein kennenlernen treffen.
FRITZCHEN
pommes und andere fritturen

fritzchen und seine fritten lassen uns kurz alle sorgen vergessen. als alternative zu canapés bei einer hochzeit, als mitternachtsüberraschung bei einer party oder pommesstand für dein event. wenn es dampft und zischt, dann wirst du bald köstliche 8mm pommes in deinen händen halten. unser saucensortiment reicht von klassisch bis aufregend und auch das "special" was wir gerne mitbringen kann für stauner sorgen. lust auf pommes mit chiliketchup, röstzwiebeln und sauren gurken oder lieber mit kapern, zitronenaioli und chilifäden?
fritzchen frittiert auch andere Köstlichkeiten – wir sind gespannt auf euren geschmack.
MEZZE SPLASH
eine überraschung, ein geschenk.

wir essen nicht in gängen, sondern in wellen. ein tisch voller überraschungen. ein fest aus farben, texturen und geschmäckern. überall gibt es etwas zu entdecken – eingelegte zitronen, gebackene birnen mit gorgonzola und kandierten walnüssen, pinker hummus, oliven mit charakter. eine besondere käseauswahl oder kleine brote mit veganen cremes und antipasti. serviert direkt auf dem tisch, zum teilen, zum „probier mal das da!" sagen. für zwei, fünf, zehn oder fünfzig menschen. mezze splash ist kein menü, es ist ein moment. eine mischung aus geschenk und happening für genießer:innen. mezze splash kommt dahin, wo ihr seid – auf wunsch mit gläsern, decken und kerzenschein. bereit?